Celebrado con motivo del Día de Andalucía, la Jornada “La gastronomía carpeña en las tics”


Gran aceptación a esta actividad organizada por la Biblioteca Municipal y “Guadalinfo”, en colaboración con el Ayuntamiento, y en el que han participado la S.E.P. de El Carpio.

En la misma se realizaron diferentes actividades, desde lecturas por el “Día de Andalucía”, hasta elaboración de platos típicos de la gastronomía carpeña.

En la Biblioteca Municipal “Cervantes”, en la cual había un buen número de personas, tuvo lugar el pasado viernes veintiséis de febrero, con motivo del Día de Andalucía, el cual se celebró dos días después, la jornada “La Gastronomía Carpeña en las tics”.

En esta actividad toda la persona que participara de la misma llevaba los ingredientes para la elaboración de un plato allí, en los sitios anteriormente mencionados.

La jornada arrancó a las diez y media de la mañana, con la degustación de un “Desayuno molinero”, entre los participantes de esta actividad.

Una hora y media después, se procedió a diversas lecturas, por parte de diferentes personas con motivo del Día de Andalucía. En las mismas, se leyeron diferentes historias en el que se aludía al día por el que se hizo esta actividad.

Tras las misma, se procedió a la proyección de un video titulado “La gastronomía en Andalucía”, en el cual se pudo observar en el mismo, la riqueza de productos que posee esta tierra.

De igual modo, tras este vídeo se puso otro, que llevaba por título “La gastronomía en Córdoba”, en el cuál se pudo contemplar la variedad de platos que ofrece nuestra provincia, como es el salmorejo, el jamón ibérico, ó el gazpacho, entre otros productos que ofrece nuestra tierra.

Tras estas proyecciones, se procedió a la elaboración por parte de los participantes en esta actividad, a la elaboración de platos típicos de aquí, como son el gazpacho ó el picadillo.

Una vez finalizados la elaboración de los mismos, se hizo una sesión fotográfica para la elaboración de un vídeo, que posteriormente fue subido a las diferentes redes sociales, para que sea visto por todo aquel que lo desee.

Para finalizar esta jornada gastronómica, se procedió a la degustación gastronómica de todos los allí congregados, de los platos elaborados en esta actividad, y a la entrega de diplomas, por haber participado de la misma.